诸城市春秋食品机械有限公司

　　冻肉绞肉机与冻肉切丁机切出来的肉有何区别、烤肠用哪个好【一八二 五三六九 九六七七】、

　　春秋大型250冻肉绞肉机粉碎鲜辣椒效果好。大型辣椒绞肉机--全钢大功率，强劲绞肉机的优点及性能：

　　1、便于清洗--机器绞龙轴，绞刀，孔板，篦子等都可以拆下来清洗。

　　2、方便操作--操作者只需要点击操作面板上的开关键，即可操作机器的启动和停止。

　　3、使用安全--电机采用的有电磁制动装置的型号，能够实现即开即停，以便缓冲惯性产生的冲击。

　　4、涡轮涡杆--减速机传动平稳，无噪声，扭矩大、转速低，可靠性高。

　　5、架体采用不锈钢制作，工作中散热好，避免电机太热，有效延长了机器的使用寿命。

　　6、电机动力强，粉碎速度快速。

　　7、平稳低噪－每台机器都是经过的校正，保障了蜗轮蜗杆良好啮合，动力的传送连贯平稳，震动小，没有杂音，转动过程中平稳安静

　　切丁机参照国际先进机械进行设计制造，结构合理，该机能做到“丁” “丝” “片”且工作效率高，切割肉丁小规格为4mm，规格为30mm，是食品加工切割方面的设备。切割肉丁小规格为4mm，规格为120mm，是食品加工切、割方面的设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。

　　冻肉切丁机运行原理：

　　调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

　　牛肉切丁机设备特点：

　　本厂生产的切丁机结构紧凑，安全实用，维修清洗方便，组装灵活，具体下列优点：

　　1.安全防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转。

　　2.刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。

　　3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。

　　4拨叉结构的设计提高了产品切割质量，减少噪音，降低机械故障率。

　　5.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

　　6.肉料可步进进料，限度的减少在切割过程中对产品的挤压。

　　7.改变刀栅中刀片数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便

　　三维切丁机适用范围：

　　各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

　　做烤肠是用250冻肉绞肉机还是350切丁机好呢？其实根据自己市场的产品，市场定位，产品价格来确定的，250冻肉绞肉机绞出来是肉颗粒，350切丁机切出来的是肉丁，产品都是用350切丁机，但是切丁机是针对冷鲜肉来切的，而250冻肉切丁机是针对-18度冻肉切绞的，不用解冻直接绞，速度相当快，出来的产品冷鲜的，对产品的口感及色泽有明显改善，是理想的肠类设备的应用。