诸城市春秋食品机械有限公司

　　绞肉机工作原理

　　冻肉绞肉机为系列产品：工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

　　绞肉机用途

　　冻肉绞肉机可用于加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。

　　性能

　　绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

　　250冻肉绞肉机加工能力，250冻肉绞肉机技术成熟吗？这是需要250冻肉绞肉机的用户比较关心的问题。春秋250冻肉绞肉机投产5年来，技术早就已经稳定成熟，机器运转流畅，直接粉碎冻库10公斤以上的冰盘，简直小菜碟。每小时轻松处理5-8吨冻肉冰盘。

　　250冻肉绞肉机是这些年食品加工厂使用非常广泛的设备。其强大的加工能力，对肉粒的恒温效果，提高丸子、烤肠、火锅料的口感，具有独到的优势。130冻肉绞肉机，不大不小，正适合般冻肉的加工粉碎，业的品牌250冻肉绞肉机，130冻肉绞肉机厂家，春秋机械厂胡经理给您详细介绍冻肉绞肉机、250冻肉绞肉机的配置、使用、发展历史。

　　国产250冻肉绞肉机的配置是根据国外同行经验，制造发展起来。说起来，冻肉绞肉机的精工产品当属德国的拉斯卡冻肉绞肉机。是目为止上的dingjian之作，无人可以匹敌。冻肉绞肉机的工作原理就是通过大间隔绞龙的强劲绞力，把整块冻肉、或者整块冻板，输送到孔板、篦子，加以粉碎，形成冻肉小颗粒，输送出来。

　　国内厂家制造的大型250冻肉绞肉机，各种品牌的制造质量良莠不齐，各种型号也比较多。比较起来，还是河北石家庄汉普、晓进的冻肉绞肉机在国内的市场占有率比较大。山东诸城市场生产的冻肉绞肉机，略显有点粗糙，但是不妨碍使用。所以，诸城市场的冻肉绞肉机这几年已经远远超过河北。

　　诸城春秋250冻肉绞肉机堪称大型绞肉机的巨无霸。冻肉绞肉机根据型号来划分，主要有以下型号：120冻肉绞肉机、130冻肉绞肉机、160冻肉绞肉机、250冻肉绞肉机、300冻肉绞肉机。120冻肉绞肉机能够绞1-3斤左右的冻肉肉块，130冻肉绞肉机能够绞3-8斤左右的冻肉肉块，160冻肉绞肉机能够加工10公斤左右的肉板，250冻肉绞肉机能够直接绞10公斤以上的冻肉冰盘，无需解冻缓化，300型冻肉绞肉机目技术还不太稳定，不建议用户选择。

　　从冻肉绞肉机的来看，130冻肉绞肉机是用户较多的种。这是因为130冻肉绞肉机不大不小正合适，稍微大点的冻肉块也能绞，加工量也合适。所以，水饺工厂、小型的烤肠、东北红肠，江苏盐城做狮子头丸子的都选用的不少。250冻肉绞肉机主要用于较大规模的食品加工厂。

　　诸城春秋250冻肉绞肉机配置45KW6电机或者55KW4电机，这么大的功率般小型加工厂用不起。所以250绞肉机基本上就是具有定规模的食品工厂、肉馅配送加工厂使用的。