诸城市春秋食品机械有限公司

　　盐水注射机由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，双鸭山盐水注射机，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和 口感。（一八二 五三六九 九六七七）

　　盐水注射机链条传动和注射移动均采用机械传动，盐水注射机，所以具有良好的耐久性，注水压力来自***耐腐高压泵，为您长久的工作提供了可靠的保证。

　　全自动盐水注射机采用食品级304不锈钢制作而成，设计合理，结构严谨，操作方便，送肉链条可以全盘拆卸，清洗方便，清洁卫生，设有自动保护装置，当注射针碰到硬物（如骨头）时，注射针随之抬起，不受损坏。

　　盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，也可注入配制的调味溶液到肉块中，羊肉注射机价格，再通过使用公司生产的真空滚揉机（可定制其他食品生产加工流水设备），使料液充分腌渍，雪花牛肉注射机，渗透，可疏松肌肉结构组织，有利于肌球蛋白常溶出，鸡肉盐水注射机，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配置的水溶液能使肉质嫩化，松软，从而提高了肉制品的出品率和改变肉的口感和嫩度。

　　盐水注射机如何使用？盐水注射机如何保养？

　　1、使用前各传动部位加入的润滑油（锂基润滑脂），离合器定时加注食用油润滑，确保机器正常运转。

　　2、变频型工作频率已设定好，每分钟开机zui低22次至29次zui高36次，通过显屏①、②、③档任意调整速度。

　　3、经调匀后，倒入料车内，然后将料车推入机身处，然后接通水泵进水管。

　　4、接通电源（变频型待变频器键盘显示为0时），先启动注射电机，观察针头和链条的传动顺序，先提针头后走链条的顺序为正常，再启动水泵，待水泵正常供液，即可放入肉块进行注射。

　　5、每次工作完毕，将料车内部换入清水，开机清洗针头，并检查是否畅通。

　　手动盐水注射机

　　采用不锈钢材料制作，符合卫生标准，手动枪头，可定做一枪二针，一枪四针；两枪八针等适

　　合产品的枪头，本产品单针单管，永无堵塞。

　　可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构组

　　织，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊

　　肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨，操作简单，

　　清洗方便，可广泛用于肉制品行业。

　　工作原理:

　　手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、提高了肉制品

　　的口位和增加肉制品的出品率。

　　可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中

　　，达到－－-的注射效果。

　　该设备采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置，当注

　　射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。是肉制品行业不可缺少的设备。注射压力可任意调节，电源

　　，也可根据要求定做。